豆角焖面（超简单）

豆角焖面（超简单）的做法步骤

1. 第1步.

   姜切片，蒜也切片，蒜多些，少许花椒，还有一朵大料。

2. 第2步.

   豆角去筋，掰成段，西红柿去皮，切滚刀块。

3. 第3步.

   五花肉切稍厚点的片，用料酒腌制十分钟。

4. 第4步.

   锅热入油，油热入花椒大料，稍煸炒取出花椒扔掉。

5. 第5步.

   入姜片、蒜片爆香。

6. 第6步.

   入五花肉煸炒变色，逼出些许的油脂。

7. 第7步.

   入豆角煸炒两分钟左右。

8. 第8步.

   入西红柿煸炒，加生抽、老抽，我没有加糖，因为现在酱油里都含些许的糖，低糖健康嘛✌

9. 第9步.

   加清水，没过食材，加盖煮沸转中火焖煮几分钟。

10. 第10步.

    入手擀面，加盖，中小火焖煮，到最后注意观察，汤汁不能收的太干，少许时拿筷子将面和菜搅拌均匀，尝味，淡了可以加少许盐和生抽调味。

11. 第11步.

    搞定，出锅啦，吃的时候可以加些蒜末、醋和辣椒油，味道更丰富哦😜✌✌