一人食,利用冰箱剩余食材,喜欢姜和西红柿的酸甜味,加了西红柿和姜。姜可不加。
姜切丝,土豆,山药,洋葱,胡萝卜切丝,肉沫加盐和酱油调好
山药,土豆,锅里炒熟,加入肉沫、洋葱、西红柿再炒2分钟。 加水沫过菜,加咖喱块和盐搅拌开。 小火煮10分钟。 收汁即可。
土豆和山药要炒熟一点再加入咖喱下次加入胡萝卜试一试