酸奶绝配之一蓝莓果酱

酸奶绝配之一蓝莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   1、新鲜蓝莓用水冲洗干净，不要用手揉搓，表面的白霜是天然的蓝莓果粉，越新鲜白霜越多。

2. 第2步.

   2、撒入白糖，砂糖、绵白糖都可以。用勺子搅拌均匀，可以用勺子背摁碎部分蓝莓。

3. 第3步.

   3、一个柠檬挤汁，大于小于38克都可以，差别不大，倒入白糖蓝莓里。

4. 第4步.

   4、搅拌均匀，随便搅拌，不必担心，会把蓝莓弄碎。

5. 第5步.

   5、大火煮开，转中火。

6. 第6步.

   6、为了颜值和口感，撇去浮沫。

7. 第7步.

   7、趁热装消毒过的玻璃瓶中，扣盖，倒置，不要动它，直到晾凉。

8. 第8步.

   好吃

9. 第9步.

   👍