(做的时候忘记拍照了,借了张网图)
鸡腿去骨,姜切丝。鸡腿肉加入红糖,生抽(或寿司酱油),料酒,姜丝和蜂蜜,腌渍20分钟。
热油,煎鸡腿肉(可以先切条,或者煎好后再切条),把腌料倒入,煎好出锅就好了。出锅后可以加点白芝麻装扮一下