超简单,速度!
鲜虾清洗干净,去除虾线。
炒锅加入适量植物油,油至八成热加入鲜虾,中火,炸2分钟。
土豆切条,炸至皮焦黄。
锅内留少许底油,加入姜蒜末,干红辣椒及适量火锅底料爆香,加入焯水后的芹菜,翻炒1分钟。
加入炸好的虾,土豆,翻炒,入味即可。
最后加入清汤,煮点面(烩面,龙须面随意)。吃饱了😊