越南春卷/轻食主义

越南春卷/轻食主义的做法说明

越南春卷（Vietnamese Spring Rolls）与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以蔬菜为主，菜色鲜嫩，清新爽口，保持了越南菜清淡自然的口味，是越南相当盛行的一道料理。