泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   洗净鸡爪子，改好刀！我们这边的菜市服务特别好，比我刀功好多了！省事！

2. 第2步.

   把鸡爪子冷水下锅，放少许盐，白酒，姜，香料少许，煮开去腥！水开后大概煮10分钟左右，讲鸡脚沥水放入冰水里浸泡，让鸡皮爽脆！

3. 第3步.

   这个时候切蒜米小米辣椒

4. 第4步.

   加入冰糖，泡椒，泡椒水

5. 第5步.

   伴匀！好香哦！

6. 第6步.

   胡萝卜切条用盐腌制脱水

7. 第7步.

   西芹用盐腌制脱水

8. 第8步.

   把所有食材全部放入容器中，加味极鲜加鸡精，拌匀

9. 第9步.

   放入冰箱，腌制，等待！美味！