抹茶白巧开心果曲奇

抹茶白巧开心果曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油到一个手指轻易捅进去的程度，放入细砂糖和盐

2. 第2步.

   打发至体积膨大，颜色变白

3. 第3步.

   分次加入鸡蛋，分别打发一分钟

4. 第4步.

   加入低筋面粉，泡打粉，抹茶粉搅拌均匀

5. 第5步.

   加入白巧克力、切碎的蔓越莓和开心果（开心果不要切得太碎）搅拌均匀

6. 第6步.

   包入保鲜膜放置冰箱冷藏至少一晚上，有耐心的可以冷藏三天，风味会大不同！

7. 第7步.

   切块滚圆后再稍微压扁，放至常温（不然烤的时候摊不开），烤箱180度25分钟左右，根据自己烤箱温度调节，比较大块的可加长时间，注意看颜色状态