黑椒炒虾

黑椒炒虾的做法步骤

1. 第1步.

   把大虾洗净 挑虾线、去虾头

2. 第2步.

   用石臼把姜蒜捣成泥 （或者剁成细蓉）

3. 第3步.

   小火加热大约1汤匙油 放入姜蒜泥、1/2的黑胡椒 炒香

4. 第4步.

   倒入大虾 炒至变成红色

5. 第5步.

   加料酒、蚝油、纯净水 大火炒到收汁 关火

6. 第6步.

   再加1/2的黑胡椒 炒匀即可