香橙磅蛋糕

香橙磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料备齐，黄油切块室温软化；取30g克拉农场橙皮丁放入20克君度酒浸泡备用 【https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-17551231601.11.c94361dazD6sFV&id=578154772209】

2. 第2步.

   软化好的黄油中筛入 90克糖粉、1克盐

3. 第3步.

   刮刀拌匀（压拌的手法至混合均匀）

4. 第4步.

   打蛋器中速将黄油混合物打至体积膨大发白

5. 第5步.

   两个全蛋打散

6. 第6步.

   分多次少量加入黄油中

7. 第7步.

   千万不要一次全倒完

8. 第8步.

   最后黄油霜的状态如动图应该是非常的蓬松，轻盈，有光泽，细节看文尾小贴士

9. 第9步.

   加入用君度酒泡过的橙皮丁 拌匀

10. 第10步.

    筛入混合好的低筋面粉、泡打粉

11. 第11步.

    翻拌，使所有材料充分混合均匀 装入裱花袋

12. 第12步.

    挤入长条磅蛋糕模具【https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-17551231601.13.2a4561da6qkQgF&id=543877407998】

13. 第13步.

    上下火175度 ， 烤40分钟

14. 第14步.

    水50g 细砂糖10g 煮开关火变成糖水 趁热刷在蛋糕上

15. 第15步.

    用保鲜膜包裹， 放三天回油后更好吃！

16. 第16步.

    回油之后品尝给人的感觉是柔软、油润、光泽、切面细腻紧实，香气浓郁的

17. 第17步.

    感觉做起来，等你交作业！