
没有卖相,纯粹消耗,一口一个,清淡口

提前一天浸杂豆和杂粮。 选豆和粮就是选颜色。 红色:红米或黑米,赤豆或黑豆,血糯米等; 黄色:糯小米,无壳绿豆等

杂粮米豆放电饭锅煮饭,不烫手就能下一步了。

找调浆糊:糯米粉,奶粉,糖(红糖)放一起,加开水(少)调成厚厚的浆糊。 把温的杂粮米豆放入浆糊,搅拌均匀。 拿个圆的汤匙涂油(少)整形。

上蒸格蒸,待凉就能吃了,奶香浓郁。 还没试过绿豆配薄荷糖,赤豆配巧克力或者咖啡粉。
整形尽量不要用手,太黏了。实在要用,涂少量油,多了容易散。
糖奶加少了,也可以沾炼乳或者咖椰酱吃。