我妈自创的可以当早餐,可以当甜品比单纯的豆浆更好吃做法却特别简单
先打豆浆,我家用的豆浆机。 豆浆打好后进行过滤。
在等待豆浆的过程中,用糯米粉和红糖混合,加水,搓出一个个小丸子。
把过滤好的豆浆倒入锅中,加热,然后把小丸子放入锅中,待豆浆开了以后,不用很长时间,就可以出锅了。 是不是非常简单。
糯米小圆子很好熟,记得在豆浆开锅前加入小圆子。冬天热着吃,夏天冰一下再吃,都很好。