炒青瓜

炒青瓜的做法步骤

1. 第1步.

   青瓜切片

2. 第2步.

   蒜蓉拍扁，剁碎

3. 第3步.

   先用油热锅，爆一下蒜，然后放入青瓜，不断翻转，拨匀，大概重复几次，然后下盐，再翻转，拨匀，然后下少量水，再加酱油，再翻几下，等一等，然后就差不多可以起锅了