时蔬烤西葫芦 宝宝食谱

时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法
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时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法说明

照着国外得一个受欢迎素菜食谱做的,调味只有盐,有没有什么油,所以经常会做给小朋友吃,味道清新烹调简单,小朋友觉得像披萨也很有兴趣尝试^o^

时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的食材和调料

西葫芦2只
黄色果椒半只
蘑菇50克
半只
青豆50克
马苏里拉芝士少量
古斯米(或者小米)50克

时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法步骤

  1. 第1步.时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法步骤 第1步

    把西葫芦对半切开,中间挖空,挖空的西葫芦肉不要对了,切成小块备用

  2. 第2步.时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法步骤 第2步

    其他材料都切成差不多大小的颗粒,方便炒熟,具体多少用什么都可以适量改一些,不强求克度

  3. 第3步.时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法步骤 第3步

    这个是一种叫couscous 古斯米,形状和颜色都比较像小米,这个增加菜品的口感和饱腹感,不加或者改成小米应该都可以。先用水煮熟不要煮太稀了,不容易炒。米和水的比例是1比1。如果煮古斯米在煮的时候加一点橄榄油,加一点盐。

  4. 第4步.时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法步骤 第4步

    橄榄油炒洋葱和模糊,然后加入青豆等其他蔬菜,最后加盐调味。然后加入煮好的古斯米。

  5. 第5步.时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法步骤 第5步

    撒上芝士 ,烤箱预热10分钟,195度25分钟

  6. 第6步.时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法步骤 第6步

    烤好了

小贴士

西葫芦之后是要吃的,要洗干净,摆在烤盘上

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