银耳提前泡发，切掉黄根，撕成小朵。
锅中加凉水，把红枣、银耳、枸杞、冰糖放入锅中。
小火慢熬，熬至浓稠即可
1、银耳要用撕的，尽量不要切不要剪。口感不一样2、冰糖不用放很多，红枣也有糖分3、银耳熬至透明是最好的状态了，入口即化4、用凉水熬出来的比较好
