尖椒牛柳

尖椒牛柳的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切小条状加少许盐、生菜籽油腌制一会

2. 第2步.

   小尖椒对剖成两半

3. 第3步.

   将腌好的牛肉加入切碎的泡椒、蒜、少许生抽、生粉、料酒拌匀

4. 第4步.

   小尖椒炒好盛出备用

5. 第5步.

   热油爆炒牛肉，加入炒好的小尖椒，一盘滑嫩的尖椒牛柳出锅啦^_^