玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法
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玛格丽特饼干的食材和调料

玉米淀粉100克
低筋面粉100克
黄油100克
60克
1克
熟蛋黄3个

玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化加入糖粉打发(我放的白砂糖,不过还是建议糖粉)

  2. 第2步.玛格丽特饼干的做法步骤 第2步

    黄油打发完成后,加入熟蛋黄过筛

  3. 第3步.玛格丽特饼干的做法步骤 第3步

    加入玉米淀粉,低筋面粉

  4. 第4步.玛格丽特饼干的做法步骤 第4步

    和成面团并用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏半小时

  5. 第5步.玛格丽特饼干的做法步骤 第5步

    取出冷藏好的面团,揉成10g一个的小面团,用大拇指按下,如图所示。

  6. 第6步.玛格丽特饼干的做法步骤 第6步

    烤箱200度预热,200度烤20分钟即可。

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