红烧猪脚

红烧猪脚的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放入食用油，放入冰糖，熬出糖色

2. 第2步.

   放入焯好水的猪脚，炒制上糖色，放入老抽，姜，料酒，八角，桂皮等

3. 第3步.

   放入开水，先大火，后小火，炖至筷子能戳烂，就差不多可以出锅了

4. 第4步.

   撒上青蒜，配上米饭开吃