牛精華炒杏鮑菇
牛精華炒杏鮑菇的做法说明
打烊的火鍋店,帥氣的廚師長,打包的胸口朥,集合的創意菜~
牛精華炒杏鮑菇的食材和调料
胸口朥 | 潮汕火鍋店打包1份 |
牛舌 | 潮汕火鍋店打包1份 |
雪花牛小排 | 超市賣的知味觀速凍半成品半份 |
杏鮑菇 | 1個 |
紅椒青椒洋蔥 | 切3圈 |
蔥薑蒜 | 隨手切幾段 |
料酒盐味精生抽耗油糖 | 適量 |
牛精華炒杏鮑菇的做法步骤
- 第1步.
胸口捞要腌过,牛舌用红酒泡一下,雪花牛小排解冻后要把自带的调味料洗去
- 第2步.
热油爆葱姜蒜下胸口捞下杏鲍菇,翻炒后下青椒红椒洋葱下牛小排,调料随意,盖上焖一会儿后下牛舌,起锅。