三鲜春卷

三鲜春卷的做法步骤

1. 第1步.

   先推荐一下利仁牌薄饼铛，有了它，春卷皮、荷叶饼、芝麻脆饼轻松做。

2. 第2步.

   将一个鸡蛋打散，加入几滴油，放入适量面粉和水搅拌成稀糊状，用薄饼铛做成春卷皮。

3. 第3步.

   韭菜洗净沥干水分切碎。

4. 第4步.

   四个鸡蛋打散炒熟。

5. 第5步.

   香菇泡发，挤去水分剁碎。

6. 第6步.

   甜玉米粒煮熟。

7. 第7步.

   大虾去头去壳去虾线

8. 第8步.

   将虾仁切成小丁，炒熟。

9. 第9步.

   将上述材料加入葱姜末混合，先倒入少许麻油拌匀，再加入十三香、盐，拌匀。

10. 第10步.

    包成春卷

11. 第11步.

    锅中倒入植物油，烧热后放入春卷。

12. 第12步.

    炸成金黄色捞出，控油之后装盘。开吃！鲜香酥脆，好吃！