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黄金虾球
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韩姨家常菜
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黄金虾球的食材和调料
土豆
虾
淀粉
盐
耗油
圆
葱
姜
黄金虾球的做法步骤
第1步.
将虾去虾线洗净,用圆葱耗油腌制20分钟。
第2步.
将土豆切片蒸好,压成土豆泥,备用。
第3步.
用土豆泥加白面混合,干成饼皮,将腌好的虾包入皮中,留出虾尾。
第4步.
起油锅,炸至金黄,出锅后,撒上孜盐即可。
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