懒人酸菜鱼

懒人酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，鱼去鳞洗净

2. 第2步.

   鱼切段，配腌鱼包和料酒腌制20分钟，葱切段备用

3. 第3步.

   热油，烧至油冒烟时加入酸菜，翻炒3分钟加入1.3千克开水，煮沸3分钟放入鱼肉，加入调料包适量

4. 第4步.

   煮熟后起锅加入适量香菜或葱节，即可食用