自制花椒粉

自制花椒粉的做法步骤

1. 第1步.

   将花椒用清水洗净灰尘，沥干，放入小锅中。

2. 第2步.

   空气炸锅设置200摄氏度，烤8分钟。中途用木铲翻拌一下。（烤好的花椒香味浓郁，用手一搓就碎。）

3. 第3步.

   3将花椒倒入破壁料理机中，打成细腻粉末即可。如果没有破壁机可以将花椒倒入保鲜袋中，用擀面杖擀碎，之后用筛子过滤出细腻的花椒粉。