梅干菜肉沫四季豆

梅干菜肉沫四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   1. 处理豆角，掰成段，水烧开了放进去煮，熟后捞起沥干 2. 泡发梅干菜，我泡了 15 分钟，泡好了洗净沥干备用

2. 第2步.

   1. 热锅冷油烧热，放肉沫翻炒，加少许料酒大火翻炒，加几滴老抽上色，然后盛起。 2. 洗锅重新烧热加油，油热后加干红辣椒和蒜片炒两下加入豆角，大火翻炒，然后加入沥干的梅干菜翻炒，最后加入炒好的肉沫翻炒 3. 加盐加生抽盛起