蜜汁猪肋排

蜜汁猪肋排的做法
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蜜汁猪肋排的做法说明

我只是看到到了猪肋排打折~才想起了可以做这道菜~

蜜汁猪肋排的食材和调料

肋排1000克
烧烤酱若干
1头
蜂蜜若干
食盐若干
百里香若干

蜜汁猪肋排的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁猪肋排的做法步骤 第1步

    准备好材料,我喜欢用东北算,比山东蒜好吃~

  2. 第2步.蜜汁猪肋排的做法步骤 第2步

    放3-5瓣大蒜,若干百里香碎,食盐,与排骨一起加水煮开,去掉浮沫后中火煮半个小时。捞出沥干~

  3. 第3步.蜜汁猪肋排的做法步骤 第3步

    同时将剩余的蒜头压制成蒜末~推荐宜家制蒜末器~

  4. 第4步.蜜汁猪肋排的做法步骤 第4步

    将蜂蜜,烧烤酱,蒜末,食言搅拌均匀备用~

  5. 第5步.蜜汁猪肋排的做法步骤 第5步

    均匀抹在沥干的排骨上,在冰箱腌制一晚~第二天早上拿出(至少腌制5-6个小时)

  6. 第6步.蜜汁猪肋排的做法步骤 第6步

    放入烤箱,上下温180度烤30-40分钟。

  7. 第7步.蜜汁猪肋排的做法步骤 第7步

    放烤箱前可再刷一层蜂蜜,一层橄榄油~

  8. 第8步.蜜汁猪肋排的做法步骤 第8步

    烤好啦~

  9. 第9步.蜜汁猪肋排的做法步骤 第9步

    以为会很多,实际上两个人就着啤酒可乐,十五分钟就吃完了~推荐3-4个人实用~

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