适合3-4人
香肠,土豆,胡萝卜切丁 分别用油翻炒出香味,香肠和土豆出锅 锅内留下胡萝卜丁,加入凉水煮开 待胡萝卜变软时即可加入香肠和土豆
待土豆变白变软时即可加入咖喱酱
出锅啦~
1.可用筷子戳,来确定胡萝卜和土豆是否变软。2.土豆煮久易烂,必须等胡萝卜熟后再加入土豆丁。3.想要咖喱汤汁较多,可加入淀粉勾芡。4.咖喱酱是从印尼旅游带回的,胡椒味辣味较大,酱汁太少,需用淀粉勾芡。5.煮熟胡萝卜丁、土豆丁的水不要加得太的多,刚好浸料即可。