烤箱版洋葱三文鱼

烤箱版洋葱三文鱼的做法步骤

1. 第1步.

   三文鱼腩（如需解冻不要用水冲洗，影响口感）均匀平铺盘中，倒入三勺料酒，拍打细盐在肉上，腌制10分钟，腌好将让盘中的料酒倒出，将黑胡椒碎轻轻拍打到鱼腩上再腌5分钟。

2. 第2步.

   烤盘上铺锡纸，将切好的洋葱圈平铺锡纸上，再将腌好的鱼腩均匀放在洋葱圈上摆好。

3. 第3步.

   烤箱预热，180度中层烤10分钟，旋转烤盘再烤10分钟。

4. 第4步.

   装盘后再拧些黑胡椒碎撒在上面味道更香！