自制烧烤酱

自制烧烤酱的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丁，梨切块，姜切片，蒜剥皮，葱切段。

2. 第2步.

   把所有材料倒入破壁机或料理机中，打成细腻糊状，倒入小碗中备用。

3. 第3步.

   锅中倒入酱油、蚝油、清水、白糖、玉米淀粉、黑胡椒粉，搅拌均匀。

4. 第4步.

   锅放火上加热，铲子不停搅拌，一直煮到冒泡沸腾时关火。

5. 第5步.

   趁热倒入刚才打好的糊糊拌匀即可。倒入干净的瓶子中，倒扣放凉，之后冰箱冷藏备用。