对于不会做饭的人来说，太有成就感了！
1.前一晚把米粒清洗干净后装袋子放冰箱冷冻室，是冷冻室哦！ 2.第二天早上起来做1650升水开 3.米粒取出备用，将鸡胸肉切丝用淀粉，生抽，少许水+盐腌制一下 4.水开后放入米粒待锅开，不停搅拌一下，避免锅底出现粘连，大开后转中火煮10分钟 5.放入姜丝或是姜片，打散搅拌后转小火，依次放入肉丝，不停搅拌并转中火，后续放入皮蛋、胡椒粉，葱末，稍做搅拌滚开即可
因为本人不吃猪肉，所以放的鸡胸肉，此方子也是在里面寻觅的，觉得很好用，所以再次推荐给大家，第一次发菜谱，不到位地方请见谅！