大家都知道海参既补充蛋白质又提高免疫力，再搭配胡萝卜、尖椒和洋葱真的是色香味俱全，自己做的安心又美味，让你一次吃上瘾，怎么吃都吃不够，没毛病！
把食材切好备用
把面条煮到七分熟后捞入冷水过滤
热锅冷油，烧热后把彩椒放进锅里快速翻炒，加入少量盐
然后把切好的海参放进锅里爆炒（可以选择加些水焖一下，稍微多煮一会儿收汁）
沥干的面条倒入锅中，加入适量酱油再翻炒
翻炒均匀后关火
撒入葱花，一盘优秀的海参炒面出锅了
1. 面条一定要选有筋道一点的，否则影响口感
2. 面条不要煮太软，不然炒出来的面条就不香了
3. 翻炒面条时可以选用筷子，比锅铲方便