#牛油果# 早餐

#牛油果# 早餐的做法
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#牛油果# 早餐的做法说明

爱吃牛油果 总想着变着花样的吃它 做成酱费时间 直接放上也不错

#牛油果# 早餐的食材和调料

黄油适量
牛油果0.5 个
鸡蛋2 个
适量
面包1 个
适量
黑胡椒适量
黄油1 茶勺

#牛油果# 早餐的做法步骤

  1. 第1步.

    牛油果切成如图小块 放在面包上 面包用自己喜欢的即可 我用的是gluten-free weat-free 的 最后撒上黑胡椒 建议用带碾压器的胡椒瓶把颗粒胡椒磨成小颗粒撒上 比现成的胡椒粉好吃

  2. 第2步.

    鸡蛋打散 加入盐 可根据个人口味加入胡椒或者不加

  3. 第3步.

    锅里放入一茶勺黄油 融化后能铺满平底锅底即可

  4. 第4步.

    将蛋液先倒如一部分 在没完全凝固前用锅铲搅拌翻炒 没有液体即可盛出 再倒入另一半鸡蛋 同样方法 炒成碎蛋 装入盘中

  5. 第5步.

    撒上干葱 喜欢奶油奶酪的 自行放入

小贴士

如何分割一部分蛋液先放 蛋液放多了就容易变成鸡蛋糕 最适中的就是蛋液铺满锅底就刚好 剩下的下一锅
碎蛋一定要在没有凝固之前就搅拌翻炒 否则结成饼就老了

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