抹茶黄桃果肉千层

抹茶黄桃果肉千层的做法步骤

1. 第1步.

   食材称重准备好

2. 第2步.

   将鸡蛋打入碗里，加入细砂糖混合搅拌均匀

3. 第3步.

   低筋粉、淀粉分两次加蛋糊

4. 第4步.

   顺一个方向拌匀

5. 第5步.

   抹茶粉里加20克左右的水拌匀倒入面糊（这样抹茶粉无颗粒)

6. 第6步.

   融化的黄油倒入抹茶面糊搅拌均匀

7. 第7步.

   加入牛奶搅拌成浓稠牛奶一样的面糊

8. 第8步.

   搅拌好的面糊几乎看不到颗粒

9. 第9步.

   滤网过滤出来更细腻

10. 第10步.

    舀一勺面糊摇匀，小火煎至冒泡

11. 第11步.

    锅边变干，硅胶铲将边和锅分离即可取出

12. 第12步.

    全部做好后（烙了22张面皮)晾凉冷藏至彻底冷却

13. 第13步.

    淡奶油加糖打发至6---7层发，加入奥利奥碎拌匀（这部忘拍)也可以加蜜豆…随意

14. 第14步.

    冷藏好的面皮用圆形磨具去掉多余边缘（我做的是八寸)留出一张饼皮最后用

15. 第15步.

    一层奶油一层饼皮，加上自己喜欢吃的果肉

16. 第16步.

    留出的最后一张饼皮依次做好

17. 第17步.

    冷藏4小时后取出，撒上抹茶粉

18. 第18步.

    💁💁💁

19. 第19步.

    🤗

20. 第20步.

    切块，即可食用啦😋

21. 第21步.

    啊呜…一口