沙虫烩金针菇

沙虫烩金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   沙虫干切段，一般分为两半就行，同时沙虫干无需浸泡，不然会影响口味 金针菇浸泡洗净

2. 第2步.

   锅中入花生油，待差不多八成热时，倒入沙虫干，煎至两面微黄，捞出

3. 第3步.

   另起锅，锅中加开水，加花生油，倒入金针菇，水与金针菇齐平，焖煮五分钟，倒入沙虫干，翻炒五分钟，盖上锅盖，焖煮五分钟 加盐调味，出锅