仔姜烧鸭

仔姜烧鸭的做法步骤

1. 第1步.

   老鸭去毛洗净剁块，盐料酒生姜码起

2. 第2步.

   提前备好配菜佐料

3. 第3步.

   烧水焯半熟

4. 第4步.

   热油将鸭子翻炒至金黄，铲起来备用，余油加入酱油，白糖等，爆香姜等佐料辅料

5. 第5步.

   加水闷煮，待差不多干水是加入配菜

6. 第6步.

   起锅可以放少许葱丝

7. 第7步.

   哇哇哇，开整！