青酱

青酱的做法
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青酱的做法说明

罗勒养了很久都没舍得吃,眼看着要开花,剪下好多用来做青酱,这下可有口福啦。

青酱的食材和调料

帕玛森奶酪40g
5瓣
罗勒一碗
松子1/3碗
橄榄油半碗
柠檬汁适量
黑胡椒适量
适量

青酱的做法步骤

  1. 第1步.青酱的做法步骤 第1步

    准备好全部食材

  2. 第2步.青酱的做法步骤 第2步

    刨好奶酪,备用。剥好松子,放入煎锅焙香,备用。

  3. 第3步.青酱的做法步骤 第3步

    罗勒叶切碎备用。

  4. 第4步.青酱的做法步骤 第4步

    大蒜切碎备用。

  5. 第5步.青酱的做法步骤 第5步

    把上面所有备用食材放入搅拌机,倒入橄榄油打成泥。

  6. 第6步.青酱的做法步骤 第6步

    加入黑胡椒、盐。

  7. 第7步.青酱的做法步骤 第7步

    挤入柠檬汁。

  8. 第8步.青酱的做法步骤 第8步

    和意面拌在一起,开动!

小贴士

如果酱调的太粘稠,搅拌机会打不动,可以增加橄榄油的用量。

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