蒜蓉耗油西兰花

蒜蓉耗油西兰花的做法
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蒜蓉耗油西兰花的做法说明

你那个锅不好炒熟,用热水焯一下

蒜蓉耗油西兰花的食材和调料

西兰花1朵
蚝油半勺
2瓣
0.5圈
1圈
生抽半勺

蒜蓉耗油西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时盛1小锅水,放入少许盐

  2. 第2步.

    水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,捞出沥水

  3. 第3步.

    凉油时就投入蒜末,炒香后倒入蚝油半勺,翻一下,马上倒入沥好水的西兰花 ,炒1分钟 加入半勺生抽,一圈鸡精

  4. 第4步.

    尝一下味道,可以的话就不用再放盐了。出锅

小贴士

快炒干了可以加点水

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