先把五花肉洗净，用盐生姜料酒腌渍半小时以上
其他材料全部放入加水和料酒炖出味道
然后将腌渍好的五花肉放进去，可以用高压锅炖，软烂好吃
卤好了，香的不得了
卤好的肉可以放在冰箱吃一个星期，每次拿出来切一点，饭烧好后把肉放进去热一下，千万不要一直蒸，会变水水的淡淡的，不好吃，热好了调个酱，醋和蒜蓉辣椒酱，蘸着吃，美味的不得了，也可以卤牛肉哦
