凉拌菠菜（详细版）

凉拌菠菜（详细版）的做法步骤

1. 第1步.

   水开锅，放菠菜焯水断生，大约一两分钟（菠菜放的多话，记得拿铲子翻一下，然后不要熟到都软烂的程度，营养减少不说还影响口感，可以尝一下，软硬合适就可以）

2. 第2步.

   焯好放凉水里面洗一下，过凉

3. 第3步.

   水倒掉，重新接盆凉水，再次过凉 （让菠菜过凉，只要水是热的就还要过凉水）

4. 第4步.

   过凉水后的，菠菜捞出，攥干水份，切小段

5. 第5步.

   调酱汁 半勺崔字牌芝麻酱

6. 第6步.

   再加人两勺半，味达美 四勺醋

7. 第7步.

   用尽洪荒之力搅拌匀💪

8. 第8步.

   少许盐

9. 第9步.

   再加香菜切断，拌匀（喜欢辣的，可以加入蒜碎，辣椒油，花椒油）

10. 第10步.

    倒一块，拌匀上桌