手工芋圆

手工芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   放两个紫薯用水煮，水要过紫薯看到紫薯的皮爆了，那就是真的熟了哦。放到锅里用料理棒打融，是看的到的细腻感。记得加一点点糖一起打融。

2. 第2步.

   加入木薯粉，用手搅拌均匀。加一点水，不用太多，因为紫薯本身就带有水分

3. 第3步.

   搅拌均匀以后，搓成条状，切块。

4. 第4步.

   水滚开，放芋圆。大火煮三分钟，看到芋圆浮起来。