孩子喜欢吃酸酸甜甜口味的鱼,这款鱼段每年会给孩子做几次。
鱼段放入料酒、盐、酱油、淀粉抓匀,最后放入15克油腌制,腌制好的鱼段放入油锅炸至表面金黄。
1.小美主锅放入10克油 葱花 姜片3分钟温度V速度反转小勺。 2.放入番茄沙司、糖3分钟温度V反转小勺炒好后放入炸过的鱼段,取下主锅手动上下颠勺,果汁不均匀的趁热用筷子在锅里翻翻,出锅。