番茄鱼段

番茄鱼段的做法
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番茄鱼段的做法说明

孩子喜欢吃酸酸甜甜口味的鱼,这款鱼段每年会给孩子做几次。

番茄鱼段的食材和调料

番茄沙司30克
鱼段200克
料酒10克
10克
10克
1克
生抽15克
淀粉10克
适量
10克

番茄鱼段的做法步骤

  1. 第1步.番茄鱼段的做法步骤 第1步

    鱼段放入料酒、盐、酱油、淀粉抓匀,最后放入15克油腌制,腌制好的鱼段放入油锅炸至表面金黄。

  2. 第2步.番茄鱼段的做法步骤 第2步

    1.小美主锅放入10克油 葱花 姜片3分钟温度V速度反转小勺。 2.放入番茄沙司、糖3分钟温度V反转小勺炒好后放入炸过的鱼段,取下主锅手动上下颠勺,果汁不均匀的趁热用筷子在锅里翻翻,出锅。

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