清炒山药木耳:健脾养胃,滋肾益精。
山药去皮洗净,切片(边切边放入水中浸泡),木耳发好。
下油,山药滤水后倒入锅中翻炒,翻炒要勤,过一会放木耳和着炒。
加盐、葱花,关火后,借余温翻炒几下,装盘。
至于用量,全凭个人口味✌