一直在超市里购买，也买过科尔沁的牛肉干，味道很好，但价格很贵，主要是朋友爆料，市面上的牛肉干有些是假的，假的，假的。为了吃到真正的牛肉干，只有亲自制作了。
买来的牛肉浸泡水中，泡出血水，直到干净，控干
切成条状，不要太细，尽量把肉切匀
这时就把调料放进肉条盆里，拌匀，改上保鲜膜，放进冰箱去休息吧🌠
放置12小时后 ，入烤箱直接烤。上下火180烤30分钟，中间要倒一次水，时而翻一下牛肉的上下面。叮，出锅
方子里的酱油，耗油，都有味道，这些放的多就少放盐或是不放
