博士厨房-空心菜杆炒藕片

博士厨房-空心菜杆炒藕片的做法步骤

1. 第1步.

   藕切片，空心菜杆切段，蒜切末，干辣椒剪成段

2. 第2步.

   藕片入沸水焯两分钟

3. 第3步.

   锅中热油，中火爆香干辣椒和蒜末。切记火不能太大不然就糊了

4. 第4步.

   加入空心菜杆，一小勺醋，转大火炒两分钟

5. 第5步.

   加入焯好水的藕片，一勺海鲜酱，翻炒均匀，再加一点点盐，出锅