复刻肯德基卷心菜色拉(Coleslaw)

复刻肯德基卷心菜色拉(Coleslaw)的做法
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复刻肯德基卷心菜色拉(Coleslaw)的做法说明

前几天在外面吃ribs bbq,配了一小份coleslaw爸爸说,和小时候吃到过的肯德基coleslaw的味道一样,感觉很怀旧了,叫我也在家里做一做,方子是Pinterest上找到的copycat KFC Coleslaw,简单又好做。

复刻肯德基卷心菜色拉(Coleslaw)的食材和调料

包菜1/4个
紫甘蓝1/4个
胡萝卜半根
10g
1tsp
现磨黑胡椒粉1/8tsp
牛奶1/4cup
美乃滋1/2cup
白醋1又1/2tbsp

复刻肯德基卷心菜色拉(Coleslaw)的做法步骤

  1. 第1步.

    卷心菜、紫甘蓝切丝、胡萝卜刨丝,洗净滤干待用(我这里偷懒买的是现成的coleslaw蔬菜包)

  2. 第2步.

    把所有酱料调和均匀,口味可根据自己的喜好进行调整。然后和沥干水分的蔬菜丝拌匀即可

  3. 第3步.

    将做好的色拉冰在冰箱里,冷藏几小时后口味更佳

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