辣椒酱

辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒洗干净擦干

2. 第2步.

   剁成末，加一瓶盖白酒和一勺盐，拌匀备用

3. 第3步.

   炒牛肉沫，放一点葱姜蒜，酱油，盐，料酒，盛出备用

4. 第4步.

   另起锅炒剩下的葱姜蒜

5. 第5步.

   炒香后放辣椒碎一起翻炒

6. 第6步.

   加入牛肉继续炒

7. 第7步.

   最后一步加，豆瓣酱，一勺盐，适量的糖，和鸡精，多炒一会儿

8. 第8步.

   盛出来可以放点白芝麻，完成