红烧干豇豆五花肉

红烧干豇豆五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块放油锅里炒至表面微焦，加八角香叶，一块老冰糖继续翻炒。

2. 第2步.

   加生姜片，六月鲜红烧老抽继续翻炒至上色。

3. 第3步.

   加一瓶啤酒，一大碗开水大火烧开，加泡好的干豇豆烧开，转小火焖1个小时。

4. 第4步.

   大火收汤，放切好的大葱断。