
为了健康这款松饼我是不加点一油的,很快手的一款早餐

把材料称好

把牛奶倒盘子里,把低筋面粉过筛进去

划Z字拌匀均,加入蛋黄

拌匀均一边备用

把盐和醋放打蛋盘里

加入蛋白中低速打到这状态加第一次糖,(3分1)

高速打到这状态加第二次的糖

高速打到软性发泡把最后的糖再加入

转中速打到硬性发泡即可

挖三分一的蛋白到蛋黄糊里

切拌匀均

把剩下的蛋白全部加进去切拌均匀即可

把面糊倒到裱花袋里

小火加热不粘锅(这个锅是喜之焙家的,不刷油完会没问题)把面糊挤到锅里,我挤三个一次

出现小泡翻面

加入适量的水

盖盖子,三分钟就可以熟了

做好加上自己喜欢的水果,洒上糖粉挤上巧克力酱可以开吃了,趁热吃口感特别好,好好吃哦

超级好

成品
一定要小火哦,小火哦,小火哦,趁热吃棒棒哒
怕粘的,可以用毛刷轻轻刷一层油再挤面糊,
我就是大胆去做个实验,结果是我想要的结果😄😄😄