蛋黄酥

蛋黄酥的做法

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蛋黄酥的做法说明

自用的蛋黄酥配比
20个份量

蛋黄酥的食材和调料

油皮部分
中筋面粉	260克
水	110克
细砂糖	50克
猪油	60克
盐	2克
油酥部分	20个
低筋面粉	175克
猪油	88克

蛋黄酥的做法步骤

第1步.
油皮24克油酥12克

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