
小美揉麻薯面团好简单,这个是巧克力味的,做了原味的再来修改食谱
这个配方夏天写的,夏天空气湿,所以做出来可以,而我看到几个按这个食谱做的都有裂的情况,我在冬天做感觉出来也有点干,加了10克牛奶就没有问题了,所以大家做的时候注意一下。

所有材料入主锅,20秒/速度6混合,揉面模式3分钟。

烤箱预热200度,面团直接倒在烤盘上,弄成团后分成9份,揉圆放烤盘里。开烤箱的热风功能用180度来烤20分钟-25分钟。

出炉凉透,外皮酥,里面Q弹。
如果用黄油要把黄油融化再用哦。
如果做抹茶的把可可粉换成抹茶粉就可以了。