红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉焯水 水开之后过冷水 可以去油腻

2. 第2步.

   蒜 姜 八角 桂皮 下锅炒 放入五花肉 抄至表面一层淡淡的金黄

3. 第3步.

   加生抽 老抽 加水 中火闷煮半小时 大火收汁出锅